NCS Brisket
Brisket NC Seasoning fa parte della linea di rub NC Seasoning che rappresenta le migliori combinazioni di spezie selezionate nel tempo da Claudio Nani.
Claudio Nani, forte della sua lunga esperienza come pitmaster professionista e dei numerosi premi e riconoscimenti ricevuti nella sua carriera, propone delle miscele talvolta non convenzionali e sorprendenti, ma sempre complete e bilanciate.
Tra i rub essenziali per ogni griller ce ne sono sicuramente tre, considerati dei pilastri nella tradizione del BBQ americano: Pulled Pork, Brisket e Pork Ribs.
Il Brisket NC Seasoning è una miscela salata intensa ma al contempo armoniosa, ideale per la preparazione della classica punta di petto di manzo in stile americano o di un brasato.
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