il design incontra la tecnologia
La griglia Monolith più popolare nella versione Avantgarde
ovvero tutta l'innovazione di Pro 2.0
unita al design più spettacolare che si sia mai visto,
con la nuovissima finitura allo smalto opaco di seta.
Rappresenta il barbecue più tecnologicamente avanzato sul mercato, multifunzionale e versatile,
nella veste più elegante che ci sia.
estetica e funzionalità
Kamado Monolith CLASSIC AVANTGARDE con carrello è il kamado capace di soddisfare tutte le tue esigenze, dal barbecue e grilling, fino all’affumicatura, panificazione e tanto altro, con uno stile unico.
Basato sulla serie PRO 2.0, tecnicamente già molto avanzata, ne ripropone tutte le migliori caratteristiche come le cinghie in acciaio inossidabile, la guarnizione in fibra di vetro e l'adattatore per il collegamento di unità di controllo digitale.
Naturalmente è dotato di sistema di griglie SGS (Smart Grid System), incredibilmente versatile e ormai distintivo del marchio Monolith.
Grazie al sistema Smart Grid è possibile grigliare con una o due griglie su 4 livelli. Allo stesso tempo, l’utilizzo di una o due vaschette per la raccolta del grasso e di una o due pietre deflettori consente di eseguire contemporaneamente cotture dirette e indirette.
CLASSIC AVANTGARDE presenta anche l’innovativo sistema di alimentazione per pellet di affumicatura che permette di inserire i trucioli direttamente sulla brace, senza dover aprire il coperchio. Si evitano così brusche variazioni di temperatura e non si interrompe la cottura.
Spettacolare e particolarmente apprezzato è il nuovo smalto satinato-opaco, uno smalto minerale estremamente resistente a tutti gli agenti atmosferici e agli acidi. Inoltre, rende la griglia più raffinata con il suo colore, che si sposa perfettamente con l’acciaio inossidabile.
La superficie di cottura di CLASSIC AVANTGARDE ha un diametro di 44 cm ed è adatta a soddisfare un‘intera famiglia. La griglia infatti è abbastanza grande da poter cucinare più piatti e contorni contemporaneamente, con una capacità di carico fino a 40 kg. Se necessario l’area di cottura può essere comunque ulteriormente estesa mediante l’utilizzo delle griglie aggiuntive, realizzando più livelli.
ACCESSORI SU MISURA
la classe superior dei BBQ
Monolith CLASSIC AVANTGARDE con carrello ha un nuovo telaio molto più resistente, che offre anche una mensola per gli accessori, oltre a contenere i tavolini. Di conseguenza, la griglia e il telaio agiscono come una singola unità.
Anche i componenti in legno hanno una nuova veste: i tavolini e la maniglia sono realizzati in Heavy Bamboo, un materiale ottenuto dalla carbonizzazione di fibre di bambù estremamente stabile, resistente, di classe nell’aspetto estetico e molto sostenibile.
Infine, nell’impugnatura sono state installate due lampade a LED, che possono essere azionate tramite un interruttore metallico sul lato della maniglia. Ciò significa che ora è possibile grigliare comodamente al buio senza la necessità di una lampada aggiuntiva.
Kamado Monolith CLASSIC AVANTGARDE con carrello è immediatamente utilizzabile per eseguire cotture dirette, indirette, come al forno, affumicatura e molto altro.
È comunque disponibile un’ampia scelta di accessori opzionali, per i grillers che vogliono sperimentare qualsiasi tipo di cucina ed ampliare ancor di più la loro esperienza con il kamado. Griglie in ghisa, girarrosto, pietra per pizza e pane, plancha e wok, sono solo alcuni esempi di accessori che puoi aggiungere al tuo Monolith CLASSIC AVANTGARDE per renderlo una vera e propria cucina da esterno, senza limiti.
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