CORSO LUNGHE COTTURE BBQ GRILL
sabato 24 giugno 2023

info e regolamento
Al corso che si terrà Sabato 24 Giugno 2023 imparerai le tecniche di cottura indiretta con barbecue e Kamado, a partire dall'accensione e stabilizzazione dei dispositivi, fino alla completa esecuzione di lunghe cotture.
Si tratta di un corso pratico, dove la teoria prende subito forma e consistenza. Avrai infatti la possibilità di toccare con mano e provare in prima persona, guidato dallo Chef lungo tutto il procedimento, dalla preparazione della carne alla cottura.
Il corso LUNGHE COTTURE BBQ Grill è ideale per chi vuole approfondire le tecniche di cottura indiretta seguendo i consigli di un Butcher Chef d'eccezione, Teo Villani.
Teo Villani, macellaio di famiglia, vanta una preziosa conoscenza del settore oltre ad esperienze come la partecipazione a programmi di cucina con Alessandro Borghese e Gualtiero Marchesi.
Inoltre, è grigliatore di Dario Cecchini.
L'organizzazione metterà a disposizione i dispositivi barbecue e kamado, e tutto il necessario allo svolgimento del corso.
Durata 6 ore
Il corso inizierà alle ore 9.00 e avrà una durata di 6 ore. Al termine del corso verranno rilasciati gli Attestati di partecipazione e sarà possibile trascorrere un altro po' di tempo in compagnia tra BBQ Grillers.
Max 25 posti
Il corso è riservato a massimo 25 persone in modo da garantire ad ogni corsista il giusto spazio e coinvolgimento, così che per tutti i partecipanti vi sia la possibilità effettiva di mettere in pratica e di interfacciarsi con lo Chef.
Ticket per entrare
Acquistando il corso riceverai un'e-mail di conferma con il tuo Ticket di partecipazione. Conserva questa e-mail. Il giorno del corso per partecipare ti verrà chiesto di mostrare l'e-mail di conferma ricevuta a seguito dell'acquisto.
Pagamento e rimborsi
Per partecipare è necessario acquistare qui il Ticket. In caso di annullamento del corso da parte dell'organizzazione il corso verrà rimborsato completamente. In caso di maltempo il corso verrà posticipato.
Location del corso
OFFICINE DIVIEFFE
Via Dante Alighieri, 6, 36020 Campiglia dei Berici - Vicenza
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