NCS Dirty Pork AP
Dirty Pork AP è tra i rub più versatili della linea NC Seasoning.
Si tratta una miscela intensa ma equilibrata, dall'impiego molto ampio. Provala per insaporire braciole e tomahawk, ma anche spiedini misti, carrè interi e pork belly. Inoltre, è ottima per tutto il roasting di maiale, pollo e tacchino, e come base per il Whole Hog.
Questo rub fa parte delle migliori combinazioni di spezie selezionate nel tempo da Claudio Nani, forte della sua lunga esperienza come pitmaster professionista e dei numerosi premi e riconoscimenti ricevuti nella sua carriera.
I rub NC Seasoning sono miscele talvolta non convenzionali e sorprendenti, ma sempre complete e bilanciate.
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