l'eleganza si fa grande
La griglia Monolith più grande, ideale per famiglie numerose e compagnie, catering, eventi di street food, gare di gastronomia o competizioni BBQ.
Mantiene tutta l'innovazione della serie Pro 2.0,
vestendosi di una nuova eleganza, grazie alla finitura allo smalto opaco di seta e ai dettagli in legno Heavy Bamboo.
grandi eventi, con stile
Kamado Monolith LeCHEF AVANTGARDE con carrello è una griglia multifunzione che unisce innovazione tecnologica al meglio della tradizione dei BBQ in ceramica, per garantire delle prestazioni uniche, non paragonabili ad altri dispositivi. Con questo kamado è possibile fare il barbecue, affumicare, cuocere al forno, cucinare o arrostire, il tutto in grandi quantità.
Basato sulla serie PRO 2.0, Le CHEF AVANTGARDE è tra i barbecue più avanzati al mondo, un capolavoro della tecnica fino ai minimi dettagli come le cinghie in acciaio inossidabile, la guarnizione in fibra di vetro e l'adattatore per il collegamento di unità di controllo digitale.
Naturalmente è dotato di sistema di griglie SGS (Smart Grid System), incredibilmente versatile e ormai distintivo del marchio Monolith.
Grazie al sistema Smart Grid è possibile grigliare con una o due griglie su 4 livelli. Allo stesso tempo, l’utilizzo di una o due vaschette per la raccolta del grasso e di una o due pietre deflettori consente di eseguire contemporaneamente cotture dirette e indirette.
LeCHEF AVANTGARDE presenta anche l’innovativo sistema di alimentazione per pellet di affumicatura che permette di inserire i trucioli direttamente sulla brace, senza dover aprire il coperchio. Si evitano così brusche variazioni di temperatura e non si interrompe la cottura.
Spettacolare e particolarmente apprezzato è il nuovo smalto satinato-opaco, uno smalto minerale estremamente resistente a tutti gli agenti atmosferici e agli acidi. Inoltre, rende la griglia più raffinata con il suo colore, che si sposa perfettamente con l’acciaio inossidabile.
ACCESSORI SU MISURA
il design più raffinato
Monolith LeCHEF AVANTGARDE con carrello ha un nuovo telaio molto più resistente, che offre anche una mensola per gli accessori, oltre a contenere i tavolini. Di conseguenza, la griglia e il telaio agiscono come una singola unità.
Anche i componenti in legno hanno una nuova veste: i tavolini e la maniglia sono realizzati in Heavy Bamboo, un materiale ottenuto dalla carbonizzazione di fibre di bambù estremamente stabile, resistente, di classe nell’aspetto estetico e molto sostenibile.
Infine, nell’impugnatura sono state installate due lampade a LED, che possono essere azionate tramite un interruttore metallico sul lato della maniglia. Ciò significa che ora è possibile grigliare comodamente al buio senza la necessità di una lampada aggiuntiva.
Kamado Monolith LeCHEF AVANTGARDE con carrello è immediatamente utilizzabile per eseguire cotture dirette, indirette, come al forno, affumicatura e molto altro. È comunque disponibile un’ampia scelta di accessori opzionali, per i grillers che vogliono sperimentare qualsiasi tipo di cucina ed ampliare ancor di più la loro esperienza con il kamado. Griglie in ghisa, girarrosto, pietra per pizza e pane, plancha e wok, sono solo alcuni esempi di accessori che puoi aggiungere al tuo Monolith LeCHEF AVANTGARDE per renderlo una vera e propria cucina da esterno, senza limiti.
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